Genuss
Erleben Sie die kulinarische Vielfalt der Oberlausitz in einer der stilvollsten Adressen der Region: dem Schlosshotel Althörnitz. Unsere feine Gastronomie verbindet Tradition, regionale Qualität und internationale Raffinesse zu einem Genusserlebnis für höchste Ansprüche. Im eleganten Schlosspark Restaurant erwarten Sie saisonale Spezialitäten aus besten Zutaten – raffiniert interpretiert und meisterhaft zubereitet. Das Bellinis im Atrium lädt zu mediterranen Köstlichkeiten und erlesenen Weinen in stilvoller Atmosphäre ein. Für besondere Anlässe stehen Ihnen unsere Private Dining-Räume – das historische Alchimistenzimmer und die gemütliche Weinstube – in denen wir gerne auch Fine-Dining servieren, exklusiv zur Verfügung. Ein stilvoller Ausklang erwartet Sie in der Crescendo Bar mit feinen Weinen, Cocktails und edlen Whiskys.
Öffnungszeiten Schlosspark Restaurant
Täglich ab 18:00 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
Öffnungszeiten Weinstube Fine Dining
Öffnungszeiten Bellinis
Eröffnung vorauss. Mai 2025
Frühstück
Von 07:00 – 10:00 Uhr
Hunde
Hunde sind ausschließlich im Restaurant Bellinis erlaubt.
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Allergien & Vegan
Bitte teilen Sie uns diese frühestmöglich mit, unser Küchenchef stellt gerne ein individuelles Menü zusammen.
Reservierung
Eine Reservierung wird dringend empfohlen. Für das Fine-Dining ist eine Reservierung am Vortag zwingend erforderlich.
Schlosspark Restaurant
Erleben Sie gehobene Kulinarik in historischem Ambiente im Schlosspark Restaurant des Schlosshotels Althörnitz. Die liebevoll restaurierten Stuckdecken und edlen Holzböden verleihen dem Restaurant eine unverwechselbare Atmosphäre, in der Geschichte spürbar wird. Unser Küchenteam kreiert aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten raffinierte Gerichte, die traditionelle Aromen mit moderner Kochkunst verbinden. Ob klassische Spezialitäten oder feine Kreationen – hier wird jeder Gang zum Genussmoment, kreiert von Küchenchef Holger Rösch.
Weinstube
Für unvergessliche Augenblicke im kleinen Kreis bietet die Weinstube im Schlosspark Restaurant den idealen Rahmen. Inmitten der historischen Mauern des Schlosshotels Althörnitz erleben Sie exklusives Fine Dining – perfekt für besondere Anlässe und stilvolle Abendessen. Die Weinstube verbindet diskrete Exklusivität mit kultiviertem Ambiente und einer feinsinnigen Kulinarik. Unser Küchenteam kreiert mit höchster Sorgfalt raffinierte Gerichte, die von ausgewählten Spitzenweinen aus dem hauseigenen Keller begleitet werden. Ein Ort für anspruchsvolle Genießer, die das Besondere suchen.
Bellinis
Willkommen im Bellinis, dem italienischen Restaurant & Bar im Atrium des Schlosshotels Althörnitz. Mit einem herrlichen Blick auf den Schlosspark genießen Sie hier authentische mediterrane Lebensart und traditionelle italienische Spezialitäten. Unsere Küche verwöhnt Sie mit hausgemachter Pasta, knuspriger Pizza und fein abgestimmten Antipasti, zubereitet aus frischen, hochwertigen Zutaten. Ergänzt durch eine erlesene Auswahl an italienischen Weinen und ein stilvolles Ambiente wird Ihr Besuch zu einer genussvollen Auszeit inmitten der historischen Schlossatmosphäre.
Alchemistenzimmer
Für ein exklusives Dinner in privatem Rahmen bietet das Alchimistenzimmer im Schlosshotel Althörnitz eine außergewöhnliche Kulisse. Der stilvolle Gewölberaum ist Teil des historischen Schlosses und eignet sich perfekt für Private Dining in kleiner Runde – ob zu besonderen Anlässen, für vertrauliche Gespräche oder ein stilvolles Essen im engsten Kreis. Mit Platz für bis zu sechs Personen kann das Alchimistenzimmer ausschließlich exklusiv gemietet werden. Hier genießen Sie kulinarische Höhepunkte in absoluter Privatsphäre. Gerne gestalten wir Ihr Erlebnis ganz individuell: von einem auf Ihre Wünsche abgestimmten Menü bis hin zu persönlichem Service.
Crescendo Bar
Die Crescendo Bar im Schlosshotel Althörnitz ist der perfekte Ort für gesellige Stunden und stilvolle Ausklänge. Die „Crescendo Bar“ im ersten Obergeschoss des Schlosshotels Althörnitz trägt ihren Namen zu Ehren von Johann Jacob von Hartig, einem talentierten Musiker und Komponisten des 17. Jahrhunderts. Johann Jacob von Hartig, Sohn des Schlossbauers und ehemaligen Zittauer Bürgermeisters, war nicht nur als Musiker bekannt, sondern auch als Kapellmeister und Komponist. Die „Crescendo Bar“ ist damit nicht nur ein stilvoller Ort für einen Drink, sondern auch ein historischer Rückzugsort, in dem wir Ihnen ausgewählte Weine, kreative Cocktails und erlesene Spirituosen servieren.
Terrasse zum Schlosspark
Ein Ort zum Durchatmen: Auf der Schlossterrasse des Schlosshotels Althörnitz erwartet Sie ein einzigartiger Blick auf die rund 30.000 m² große Parkanlage – eine grüne Oase, die zum Verweilen einlädt. Bei schönem Wetter ist unsere Terrasse der perfekte Platz, um den Alltag hinter sich zu lassen und die Ruhe der Oberlausitzer Schlosslandschaft zu genießen. Ob bei einem frisch gebrühten Kaffee, einem Stück hausgemachten Kuchens oder einer leichten Mahlzeit aus unserer Küche – hier verbinden sich Genuss, Natur und Entspannung auf stilvolle Weise. Mit Platz für ca. 35 Personen bietet die Terrasse sowohl Raum für ungestörte Momente zu zweit als auch für gesellige Runden im Freien.
Frühstück
Der Duft von frisch gebrühtem Kaffee liegt in der Luft, dazu das Knuspern goldbrauner Brötchen, die noch warm aus dem Ofen kommen – so beginnt ein besonderer Morgen im Schlosshotel Althörnitz. Unser liebevoll angerichtetes Frühstücksbuffet basiert auf dem Morgenstund-Konzept und setzt auf Qualität, Regionalität und Frische. Fast alle Zutaten stammen von ausgewählten Höfen und Manufakturen der Umgebung, die wir mit großer Sorgfalt persönlich ausgesucht haben. Freuen Sie sich auf ofenfrisches Brot, knusprige Brötchen, duftenden Kaffee, hausgemachte Marmeladen, cremigen Honig, feine Wurst- und Käsespezialitäten sowie saisonales Obst und Joghurtvariationen.